Пастеризационно-охладительная установка пластинчатая А1-ОКЛ-5
Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка А1-ОКЛ-5 (ПОУ-5) предназначена для быстрого нагрева молока, кратковременной выдержки и последующего его охлаждения. Весь процесс протекает в изолированном тонкослойном непрерывном потоке с автоматизированным управлением, что обеспечивает высокие санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к продукту.
Современная пластинчатая пастеризационно охладительная установка оснащается выдерживателем на 30 или 300 сек. в зависимости от требования заказчика.
Установка полностью автоматизированная и управляется оператором с пульта оснащенного сенсорным дисплеем. Все данные процесса архивируются с возможностью их переноса на сменный носитель. Также возможно оснащение ПОУ Ethernet контроллером для удаленного управления установкой.
Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка А1-ОКЛ-5 (ПОУ-5) применяется как правило на предприятиях молочной промышленности.
Также подобные установки находят свое применение и в других сферах пищевой промышленности.